ALLEVAMENTO

La specie di chiocciola allevata nel nostro allevamento è la Helix Aspersa Muller, che produce una bava con caratteristiche tali da renderla particolarmente idonea all’impiego cosmetico e farmaceutico. Test clinici effettuati su varie specie di chiocciole hanno infatti dimostrato come la bava secreta dalla Helix Aspersa Muller, grazie alla ricchezza di sostanze in essa contenute, sia particolarmente adatto in uso cosmetico come rigenerante dei tessuti, come esfoliante naturale, riepitelizzante, nel trattamento di macchie, segni dell’acne di cicatrici e smagliature. In farmaceutica è efficace nella ricostruzione dell’epitelio danneggiato della laringe e dei bronchi.

COS’E’ IL CICLO BIOLOGICO:

il ciclo biologico delle chiocciole è caratterizzato dal succedersi di periodi nei quali i molluschi sono in piena vitalità e dunque si muovono, si alimentano e si riproducono e di periodi di letargo, nei quali gli animali cessano di alimentarsi, svuotano l’intestino, si ritirano nel guscio, emettono una grande quantità di muco gelatinoso e formano l’epifragma o “opercolo”. Il letargo è causato da situazioni ambientali sfavorevoli per il mollusco, quali: il freddo, il caldo eccessivo, la siccità; di conseguenza può manifestarsi in qualsiasi periodo dell’anno. Di norma nelle nostre zone il periodo di letargo inizia durante l’autunno inoltrato, allorché la temperatura ambientale scende al di sotto di 10-12°C e termina con l’arrivo delle temperature miti primaverili quando le chiocciole si risvegliano, perforano l’opercolo e tornano in piena attività vitale. Al raggiungimento dell’età adulta (circa 1 anno) le chiocciole sono pronte per essere sottosposte all’estrazione della bava.